Po restauracjach, które serwują lokalne dania wyczekujemy przede wszystkim domowych kulinariów, czyli smakowitego jedzenia, przesytu i najwyższej jakości artykułów, które stworzą postument kulinarny. To smutne, takie gotowanie to wydatki oraz nieodzowność dokumentnego przestrzegania szablonowych przepisów, które dla wielu restauratorów nie są zbyt ekonomiczne. Wobec tego w Polsce coraz to mniej jest restauracji, które serwują prawdziwe, polskie dania. Coraz to częściej powstają restauracje, w jakich serwuje się dania z zachodu lub ewentualnie dalekiego wschodu – czas to odmienić! Również w Polsce, jak oraz na całym globie jest dużo najróżniejszych restauracji, barów i kawiarni. Przeważnie są w nich serwowane dania z całego globu tak, by każdy mógł dobrać coś właściwie do własnego gustu. Są niemniej jednak miejsca, gdzie serwowane są jedynie i wyłącznie polskie potrawy. Powodem do dumy jest jednak to, że takie miejsca nie istnieją tylko w Polsce. Doskonała kuchnia Polska w Krakowie
Niezwykle miłe jest to, że kucharze z innych krajów starają się w swoim państwie przekazać chociaż zalążek polskiej kuchni. Są także osoby, które by przypomnieć polskim emigrantom o ich ojczyźnie w obcych krajach zakładają różnorodne restauracje. To właśnie dzięki temu każdy Polak, który mieszka przykładowo w Stanach i wybitnie okazjonalnie jeździ do ojczyzny, ma prawo każdego dnia kosztować specyficznych dla kraju, w którym się wychował, potraw oraz ciast. Owy pomysł jest niesłychanie porządny i każdego dnia można przekonać się o tym, iż sprawdza się on oraz razem z upływem czasu jedna sobie coraz pokaźniejszą rzeszę zwolenników.

Zobacz filmik